Kargalar “kurbağaları neden patlatıyorlar? “

Patlayan Kurbağa Yazan: Fahri Sarrafoğlu Almanya’nın Hamburg kentinde korku filmlerini aratmayan ilginç bir olay yaşandı. Küçük bir gölde yaşayan kurbağaların şişkin bedenleri balon gibi patladı. Kurbağaların esrarengiz ölümünden sonra bazı Alman bulvar gazeteleri “Ölüm gölünden söz etmeye başladılar. Hamburg’un yakınındaki bir parkta gezinti yapan insanlar, gölün kenarındaki ölü kurbağaları görünce hayretler içinde kalmışlardı. Yüzlerce kurbağa … Devamını oku… Kargalar “kurbağaları neden patlatıyorlar? “

556 YILLIK “SAHAFLAR ÇARŞISINA“ MUTLAKA UĞRAYIN

Hazırlayan: Fahri Sarrafoğlu Beyazıt Caminden çıktıktan sonra sizi tarihi bir çarşı karşılar. Kapalıçarşı’ya girmeden hemen gördüğümüz çarşı 556 yıllık Sahaflar çarşısıdır. Sahaf, genel anlamıyla eski, artık basımı yapılmayan ya da ikinci el dergi ve kitapların alınıp satıldığı veya başka bir kitapla değiştirildiği küçük işletmeler ile bu mesleği yapanlara denmektedir. Bu tür kitap satış noktalarını, mekânlarını … Devamını oku… 556 YILLIK “SAHAFLAR ÇARŞISINA“ MUTLAKA UĞRAYIN

“Fes” in sırrı püskülünde

Hazırlayan: Fahri  Sarrafoğlu Bugün Kapalıçarşı’ya girdiğimizde tezgâhlarda hemen ilk dikkatimizi çeken “Fes” oluyor. Peki, nedir bu Fes’ in hikâyesi. 600 yıllık Osmanlı devletini son dönemlerde kullanılmaya başlanan FES ile mi hatırlayacağız.  İşte fesin hikâyesi ve fesin püskülünde saklı olan mesaj Osmanlı’da fes ’in geldiği yer; Fas değil, Tunus’tur.   Fakat üretim yeri, ilk çıkış yeri Fas’ın … Devamını oku… “Fes” in sırrı püskülünde

Doğru bilinen yanlış “ Osmanlı İmparatorluğu mu? Osmanlı Devleti mi?

Hazırlayan: Fahri Sarrafoğlu Tarih kitaplarında hep bize öğretilen nedir, Osmanlı İmparatorluğu. Peki, ama gerçekten Osmanlı Devleti’nin adı Osmanlı İmparatorluğu mudur? Kim demiş Osmanlı İmparatorluğu de diye bizde inanmışız. Yıllardır aynı şekilde bu kelimeyi kullanıyoruz. İmparatorluk dediğimiz zaman, “sözcüğün “empire” kökenli olmasından dolayı yani sömürgeci devleti ifade etmektedir. Peki, Osmanlı Devleti “Sömürgeci bir devlet midir? Yani … Devamını oku… Doğru bilinen yanlış “ Osmanlı İmparatorluğu mu? Osmanlı Devleti mi?

Ünlü lokanta sahibi neden alışverişi kendi yapıyor

Yazan: Fahri Sarrafoğlu İstanbul’da çok ünlü bir lokantanın sahibidir kendisi. Çok ünlü müşterileri var ve lokanta Osmanlı mutfağının seçkin örneklerini her gün müşterilerine sunuyor. Bu lokanta sahibinin özelliği yıllardır lokantasına yaptığı alışverişi kendisi yapıyor. Alınacak sebze ve meyvelerin ya da, pişirilecek yemekler için gerekli olan tüm malzemeleri mutlaka kendisi giderek nereden alacaksa bizzat seçip, bakıyor … Devamını oku… Ünlü lokanta sahibi neden alışverişi kendi yapıyor

Çemberlitaş’ın Sırrı Üstünde Değil Altında

Hazırlayan: Fahri Sarrafoğlu İstanbul Çembertaş’ta bulunan bu sütunun alelade bir taş olmadığını biliyor muydunuz? Tarihin her döneminde bu sütün hep gizemini korumuştur. Öyle ki, Atatürk 1929 yılında yurt dışından arkeologlar getirterek bu taşın hakkında araştırma yapılmasını istedi ama kesin bir sonuç alınamadı. Peki, nedir bu taşın gizemi derseniz. Bu taşın altında İsa a.s ait olduğu … Devamını oku… Çemberlitaş’ın Sırrı Üstünde Değil Altında

Vatan Caddesi’ndeki Çöpçü

Yazan: Fahri Sarrafoğlu Sabah yürüyüşü için sabah namazı öncesi bazen de namaz sonrası Vatan Caddesi’nin başından sonuna kadar yürürüm. Yani Fatih –Emniyet Metro girişinden, Ulubatlı Metro girişine kadar gidiş geliş toplam 2 km yapıyor. Dolayısıyla iki tur attığım zaman yaklaşık 35 dakikada 4 km yürümüş oluyorum. Hemen hemen her gün aynı saatlerde çıkarım ve aynı … Devamını oku… Vatan Caddesi’ndeki Çöpçü

Jokey attan niye düştü?

Yazan: Fahri Sarrafoğlu Ünlü armatör Saadettin Bey, yarış atlarına meraklıydı. Yarış atı yetiştirmek onun için bir hobi olmaktan öteye geçmiş artık tutku olmuştu. Öyle ki dünyanın neresinde duyduğu ünlü bir at var onu satın almak için elinden geleni yapar, bir şekilde satın alırdı da. Aldığı atın yarışlara girmesi ve hele yarışlarda derece alması ona o … Devamını oku… Jokey attan niye düştü?

Somalili Yöneticilere Seminerimiz

SOMALİ’DEN GELEN MİSAFİRLERİN OSMANLI SEVGİSİ TÜRKMEK’in organizasyonu ile İstanbul’a gelen Somalili öğretim görevlileri ve üst düzey yönetici kadroya “OSMANLI DEVLETİNİ CİHAN İMPARATORLUĞU YAPAN DİNAMİKLER” konulu seminer verdik. Seminerde üzerinde durduğumuz konu başlıkları şu şekildeydi. -Osmanlı adaleti -Osmanlı’da tasavvuf ve manevi eğitim -Osmanlı eğitim sistemi ve Enderun -Osmanlı’da aile hayatı Semineri organize eden Zübeyir Dağ bey … Devamını oku… Somalili Yöneticilere Seminerimiz

Lengerhane’den modern müzeye

İstanbul’da Haliç’de bulunan Osmanlı Döneminin “Lengerhanesi” şimdinin modern bir sanayi müzesi haline geldiğini biliyor musunuz? .İstanbul’un en eski özel müzelerinden biri olan Rahmi Koç Sanayi Müzesi bir hafta sonu görülmeye değer bir yer. Özellikle çocuklarınızla birlikte gidebilir, yaklaşık 2-3 saat boyunca rahat rahat gezebilirsiniz. Lengerhane, gemicilikte denize atılan zincir ve ucundaki çıpanın üretildiği yer anlamında … Devamını oku… Lengerhane’den modern müzeye

Kapalıçarşı’da sakız satan adam…

Yazan: Fahri Sarrafoğlu Kapalıçarşı’ya yıllardır giderim, benim baba mesleğidir, kuyumculuk. Dolayısıyla Kapalıçarşı’da büyüdüm desem yeridir hani. Fakat daha sonra eğitimim ve başka mesleğe intisap etmemden dolayı epeydir uzak kaldığım Kapalıçarşı’ya geçtiğimiz günlerde uğradım. Uzun uzun çarşıyı dolaşırken Kapalıçarşı’da bulunan baş çeşmenin başında bir kişi dikkatimi çekti. Beyaz sakallı, yaşlı biri kenarda oturmuş. Sakız var, sakız … Devamını oku… Kapalıçarşı’da sakız satan adam…

“Altın alırım “ dolar satarım”

Yazan: Fahri Sarrafoğlu Kapalıçarşı’ya girdiğiniz zaman Çuhacı Han Kapısı’na doğru, bir gürültü duyarsanız.  Şöyle bağırırlar, dolar alırım, altın alırım, altın satarım, dolarla değişirim… Evet, sabah 10’dan başlar akşam 5’e kadar bu kalabalık bazen artar, bazen azalır. Ama sesler hep devam eder. Dolar alırım, altın satarım, dolar satarım, altın alırım… Kapalıçarşı’nın ayaklı borsası yıllardır aynı yerinde … Devamını oku… “Altın alırım “ dolar satarım”

Padişah Türbesine Padişah’tan önce “defnedilen” bir alim

Çemberlitaş’da bulunan İkinci Mahmud Türbesi ve haziresinde padişahlar olduğu kadar değerli âlimler, yazarlar, şairler ve devlet adamları da yatmaktadır. Ama bir isim var ki oldukça ilginçtir. Zira İkinci Mahmut adına yaptırılan bu türbenin haziresine ilk defnedilen şair, hekim ve devlet adamıdır. Ayrıca Osmanlı’da ilk KARANTİNA ve ZORUNLU ÇİÇEK AŞISINI uygulayan kişidir. Kim mu bu zat… … Devamını oku… Padişah Türbesine Padişah’tan önce “defnedilen” bir alim